



محیط کشت پوتیتو دکستروز آگار برند های مدیا آمریکا بسته بندی 500 گرم
وزن
500 گرم
برند
های مدیا آمریکا
گرید
میکروبی
تاریخ انقضاء
2028
تحویل
تهران-اسلامشهر
قیمت پوتیتو دکستروز آگار
محیط کشت پوتیتو دکستروز آگار (PDA): پیوند کلاسیک علم و طبیعت
مقدمه
پوتیتو دکستروز آگار یکی از قدیمیترین و در عین حال پرکاربردترین محیطهای کشت در علوم زیستی است. ترکیب سادهای از عصاره سیبزمینی و قند دکستروز (گلوکز) که محیطی ایدهآل برای رشد بیشتر انواع قارچ، کپک، مخمر و برخی باکتریهای فیزیولوژی خاص فراهم میکند.
اما جذابیت PDA فقط در رشد سریع قارچها نیست؛ بلکه در رفتار تغذیهای طبیعی و الگوی کالونی منحصربهفردی است که این محیط برای هر گونه آشکار میسازد. به همین دلیل، PDA پلی است میان دنیای طبیعت — جایی که قارچها روی مواد آلی رشد میکنند — و دنیای آزمایشگاه.
⚗️ ترکیب شیمیایی و زیستی
فرمول پایه محیط PDA معمولاً شامل موارد زیر است:
| جزء | مقدار معمول در هر لیتر | نقش عملکردی |
|---|---|---|
| عصاره سیبزمینی | 200 گرم (با جوشاندن حدود 300 گرم سیبزمینی تازه) | منبع ویتامینها، مواد معدنی و ترکیبات فنولی طبیعی |
| دکستروز (گلوکز) | 20 گرم | منبع انرژی سریع قابل جذب برای قارچها |
| آگار | 15 تا 20 گرم | عامل ژلکنندگی |
| آب مقطر | تا ۱۰۰۰ میلیلیتر | حلال و محیط پایه برای انحلال ترکیبات |
گاهی برای کنترل آلودگی باکتریایی، آنتیبیوتیکی مانند کلرامفنیکل یا تتراسایکلین به محیط اضافه میشود.
ترکیب PDA عملاً محیطی از مواد طبیعی و قند ساده میسازد که از نظر شیمیایی مشابه بسترهای تجزیهشونده در طبیعت (مثل پوست یا غده گیاهان) است.
🔬 ویژگیهای رشد میکروبی در PDA
- رشد گسترده و سریع قارچها: قارچها، بهویژه Aspergillus, Penicillium, Rhizopus و Fusarium، در این محیط بهسرعت کلنیهای پرپشت و رنگی تشکیل میدهند.
- رنگگیری تخصصی کلنیها: به دلیل ترکیب فنولدار عصاره سیبزمینی، برخی قارچها رنگدانههای خاص تولید میکنند (مانند صورتی، سبز یا بنفش) که برای شناسایی گونهها مفید است.
- pH طبیعی (حدود 5.6): مقدار اسیدی ملایم محیط رشد قارچها را تسهیل و رشد باکتریها را محدود میکند.
- الگوی مورفولوژیک طبیعی: PDA برخلاف محیطهای مصنوعی، رفتار رشد قارچ را به شکل واقعی بازتاب میدهد — شبکههای میسلیومی گسترده و کنیدیهای طبیعیتر.
🌾 کاربردهای علمی و صنعتی
🔹 ۱. آزمایشگاههای تحقیقاتی و تشخیصی
در پژوهشهای قارچشناسی، محیط PDA نقش کلیدی در کشت اولیه، خالصسازی، و نگهداری گونههای قارچی دارد.
دانشمندان از این محیط برای مطالعهی ویژگیهای ظاهری کلنی، بررسی تولید اسپور و حتی استخراج DNA یا متابولیتهای قارچی استفاده میکنند.
📌 نکته جالب: در تشخیص قارچهای بیماریزا مانند Candida albicans, Aspergillus fumigatus و Fusarium solani, دمای انکوباسیون PDA معمولاً بین 25 تا 30 درجه سانتیگراد تنظیم میشود تا رشد بهینه رخ دهد.
🔹 ۲. صنایع غذایی
در کنترل کیفیت مواد غذایی، PDA بهعنوان محیط استاندارد برای شمارش و شناسایی کپکها و مخمرها به کار میرود.
در صنایع لبنی، نان و شیرینی، خشکبار و نوشیدنیها، PDA ابزار کلیدی آزمایشگاههای کنترل کیفیت است.
این محیط به علت رنگ روشن و شفافش، تشخیص حتی کلنیهای کوچک قارچی را ممکن میکند.
📈 در استانداردهای بینالمللی مانند ISO 21527 و FDA BAM، PDA جزو محیطهای مرجع سنجش آلودگی قارچی است.
🔹 ۳. کشاورزی و گیاهپزشکی
در حوزه کشاورزی، PDA برای کشت و شناسایی قارچهای فیتوپاتوژن (بیماریزای گیاه) مانند Alternaria, Fusarium, Rhizoctonia و Phytophthora استفاده میشود.
پژوهشگران با رشد این قارچها بر PDA قادرند الگوی رشد و تولید اسپور را بررسی کنند تا راهکارهای بیولوژیک یا شیمیایی کنترل بیماری را طراحی کنند.
همچنین PDA بهعنوان بستر رشد برای قارچهای مفید نظیر Trichoderma harzianum نیز کاربرد دارد، قارچی که در تولید قارچکشهای زیستی و کودهای بیولوژیک بسیار ارزشمند است.
🔹 ۴. صنعت داروسازی و بیوتکنولوژی
از PDA برای رشد و پرورش قارچهای صنعتی در تولید پنیسیلین، سفالوسپورینها، استاتینها و آنزیمهایی مانند آمیلاز و لاکاز استفاده میشود.
ترکیب طبیعی این محیط باعث میشود مسیرهای متابولیکی ثانویه در قارچها فعالتر شوند، بنابراین در غربالگری سویههای تولیدکننده متابولیتهای خاص، PDA مزیت آشکاری دارد.
🔹 ۵. زیستمحیطی و پژوهش در تجزیه مواد
قارچها نقش مهمی در تجزیه مواد آلی، سلولز، لیگنین و ترکیبات نفتی دارند.
PDA محیطی مناسب برای آزمایش این فرآیندها است، زیرا انرژی کافی را فراهم میکند ولی در عین حال شرطکننده رقابت طبیعی میان میکروارگانیسمهاست.
در پروژههای زیستپالایی (Bioremediation)، PDA اغلب محیط پیشکشت برای انتخاب قارچهای توانمند در تجزیه آلایندهها است.
⚙️ مزایا و محدودیتها
| مزایا | توضیح |
|---|---|
| ترکیب طبیعی و ارزان | عصاره سیبزمینی و گلوکز به راحتی تهیه میشوند |
| رشد سریع و یکنواخت قارچها | مناسب برای مطالعات مورفولوژی و ذخیره کشت |
| pH اسیدی طبیعی | مانع رشد اغلب باکتریها میشود |
| قابلیت افزودن آنتیبیوتیکها یا شاخصهای رنگی | افزایش کاربری تخصصی |
| استاندارد بینالمللی در صنایع غذایی | انطباق با ISO و FDA |
| محدودیتها | توضیح |
|---|---|
| رشد زیاد قارچ ممکن است موجب همپوشانی گونهها شود | نیاز به رقیقسازی نمونه |
| ترکیبات طبیعی غیرقابلکنترل (بسته به نوع سیبزمینی) | تغییرات در نتایج کمی |
🔍 نکات تخصصی برای کاربرد بهتر
- برای آزمایشهای میکولوژی عمومی، توصیه میشود محیط پس از اتوکلاو با دمای 121 درجه به مدت 15 دقیقه آماده شود.
- در صورت نیاز به مطالعه رنگدانه یا متابولیت، رابطهی گونهای با دمای انکوباسیون حفظ شود (25 تا 28 درجه برای اکثر قارچها).
- نگهداری محیط آمادهشده در دمای 4 درجه میتواند پایداری را بیش از یک ماه حفظ کند.
🧭 جمعبندی
پوتیتو دکستروز آگار تنها یک محیط کلاسیک نیست؛ بلکه راستچینِ تمام پژوهشهای قارچی است — از شناسایی ساده کپک نان در یک آزمایشگاه آموزشی تا غربالگری سویههایی که داروهای ضدسرطان یا قارچکشهای زیستی میسازند.
سادگی ترکیب آن، در واقع رمز قدرتش است: بازسازی هوشمندانهای از طبیعت، در قالب یک محیط مصنوعی.
PDA ثابت کرده که علم گاهی فقط به دو جزء طبیعی برای رشد نیاز دارد: خاک و قند.
واردکننده محیط کشت پوتیتو دکستروز آگار
شرکت پارسوا زیست تامین یکی از واردکنندگان اصلی محیط کشت پوتیتو دکستروز آگار می باشد و این ماده را در برندهای مختلفی از جمله برند های مرک آلمان ، های مدیا آمریکا، برند های تیتان هند، کیولب کانادا و برندهای معتبر دیگر که همگی از کیفیت و قیمت مناسبی برخوردار هستند ارائه می دهد.
خرید محیط کشت پوتیتو دکستروز آگار
محیط کشت پوتیتو دکستروز آگار را می توانید از شرکت پارسوا زیست تامین با کیفیت عالی و قیمت مناسب خریداری فرمائید
09911432596
02156826875
