


لاکتوز مش 200 برند مگله آلمان پک 25 کیلوگرم
وزن
25 کیلوگرم
برند
مگله آلمان
گرید
خوراکی
تاریخ انقضاء
2026
تحویل
تهران-شورآباد
قیمت لاکتور مش 200
لاکتوز مش ۲۰۰: فراتر از یک شیرینکننده ساده، راهکاری دقیق در صنایع غذایی
وقتی صحبت از لاکتوز به میان میآید، اولین چیزی که به ذهن بسیاری از افراد میرسد، شیرینی ملایم و حضور طبیعی آن در شیر است. اما لاکتوز، به خصوص در اشکال فرآوری شده مانند “لاکتوز مش ۲۰۰”، فراتر از یک ماده اولیه ساده غذایی است. این محصول با مشخصات دقیق فیزیکی و شیمیایی خود، نقش کلیدی و تخصصی در صنایع مختلف، به ویژه در تولید داروها و مواد غذایی ایفا میکند.

“مش ۲۰۰” چیست؟ معنای دقت در دانهبندی
عدد “۲۰۰” در نام “لاکتوز مش ۲۰۰” به اندازه ذرات (اندازه مش یا سوراخهای الک) اشاره دارد. مش ۲۰۰ به این معنی است که ذرات لاکتوز به گونهای الک شدهاند که از الکی با ۲۰۰ سوراخ در هر اینچ مربع عبور کردهاند. این سطح از دانهبندی بسیار ریز، مزایای منحصربهفردی را به همراه دارد:
- حلالیت سریع و یکنواخت: ذرات ریزتر، سطح تماس بیشتری با مایعات دارند، در نتیجه لاکتوز مش ۲۰۰ با سرعت و به طور یکنواختتری در آب و سایر حلالها حل میشود. این ویژگی برای تولید محصولاتی که نیاز به توزیع یکنواخت طعم و خواص دارند، حیاتی است.
- بافت مطلوب: در تولید محصولات غذایی مانند بستنی، شیرینیها و محصولات لبنی، اندازه ذرات لاکتوز تأثیر مستقیمی بر بافت نهایی محصول دارد. لاکتوز مش ۲۰۰ به ایجاد بافتی نرم، یکدست و بدون احساس دانهدانه شدن کمک میکند.
- قابلیت فشردهسازی عالی (در صنعت داروسازی): در صنعت داروسازی، لاکتوز به عنوان یک ماده پرکننده (diluent) و چسباننده (binder) در قرصها استفاده میشود. دانهبندی ریز و یکنواخت لاکتوز مش ۲۰۰، قابلیت فشردهسازی بالایی به پودر میدهد و به تولید قرصهایی با استحکام، یکنواختی وزن و ظاهر مطلوب کمک میکند. همچنین، این دانهبندی ریز باعث میشود که دارو به راحتی در بدن حل شده و جذب شود.
- جریانپذیری (Flowability) بهبود یافته: ذرات ریزتر و یکنواختتر، تمایل کمتری به کلوخه شدن دارند و جریانپذیری بهتری از خود نشان میدهند. این امر در فرآیندهای تولید صنعتی که با حجم بالایی از مواد سر و کار دارند، بسیار مهم است.

کاربردهای تخصصی لاکتوز مش ۲۰۰:
- صنعت داروسازی:
- ماده پرکننده (Diluent): برای افزایش حجم قرصها و ایجاد دوز قابل قبول.
- چسباننده (Binder): برای کمک به اتصال ذرات پودر به یکدیگر و تشکیل قرص.
- باز شونده (Disintegrant): با جذب رطوبت، به تجزیه سریع قرص در بدن کمک میکند.
- حامل (Carrier): برای توزیع یکنواخت مواد مؤثره دارویی (API) در قرص.
- صنایع غذایی:
- شیرینکننده: برای ایجاد طعم شیرین ملایم در محصولات لبنی، نوشیدنیها، دسرها و شیرینیجات.
- بهبود دهنده بافت: در بستنی برای جلوگیری از تشکیل کریستالهای بزرگ یخ و ایجاد بافتی نرمتر، و در محصولات پخته شده برای بهبود رنگ و تردی.
- کاهشدهنده شوری: در برخی محصولات غذایی برای متعادل کردن طعم.
- ماده ضد کلوخه شدن: در پودرهای مخلوط.
- صنایع غذای کودک: به دلیل ملایمت و ارزش غذایی، به عنوان یک جزء در فرمولاسیون شیر خشک نوزادان و غذای کمکی استفاده میشود.
نکات مهم در انتخاب و استفاده:
- منبع و خلوص: اطمینان از اینکه لاکتوز از منابع معتبر تهیه شده و دارای خلوص بالایی است، به ویژه برای کاربردهای دارویی، اهمیت حیاتی دارد.
- استانداردهای کیفی: لاکتوز مورد استفاده در صنایع دارویی باید مطابق با استانداردهای فارماکوپه (مانند USP, EP) باشد.
- عدم تحمل لاکتوز: در حالی که لاکتوز مش ۲۰۰ در صنایع غذایی و دارویی کاربرد فراوانی دارد، باید توجه داشت که افرادی که عدم تحمل لاکتوز دارند، ممکن است در مصرف مستقیم یا غیرمستقیم آن دچار مشکل شوند. با این حال، در فرآیندهای صنعتی، ممکن است این لاکتوز به گونهای استفاده شود که اثرات آن به حداقل برسد.

تفاوت کلیدی با لاکتوزهای دیگر:
برخلاف لاکتوزهای با دانهبندی درشتتر که ممکن است در برخی محصولات کاربرد داشته باشند، لاکتوز مش ۲۰۰ به دلیل ریزدانگی و یکنواختی ذرات، برای کاربردهایی که نیاز به حلالیت سریع، بافت عالی، و قابلیت فشردهسازی بالا دارند، انتخاب ایدهآل محسوب میشود. این دقت در دانهبندی، آن را از یک ماده غذایی صرف به یک ماده مهندسی شده با خواص قابل پیشبینی و کنترل شده تبدیل میکند.
لاکتوز مش ۲۰۰، نمونهای بارز از چگونگی ارتقاء یک ماده طبیعی از طریق فرآوری دقیق برای پاسخگویی به نیازهای پیچیده صنعتی است. این محصول، پلی است بین طبیعت و فناوری، و نقشی حیاتی در تولید محصولات ایمن، مؤثر و با کیفیت ایفا میکند.
واردکننده لاکتوز مش 200
شرکت پارسوا زیست تامین یکی از واردکنندگان اصلی لاکتوز مش 200 می باشد و این ماده را در برندهای مختلفی از جمله برند های مگله آلمان ، برند fbl، برند آرمور فرانسه و برندهای معتبر دیگر که همگی از کیفیت و قیمت مناسبی برخوردار هستند ارائه می دهد.

خرید لاکتوز مش 200
لاکتوز مش 200 را می توانید از شرکت پارسوا زیست تامین با کیفیت عالی و قیمت مناسب خریداری فرمائید
09911432596
02156826875
