


دی فروکتوز برند سیگما آلمان بسته بندی 5 کیلوگرم
وزن
5 کیلوگرم
برند
سیگما آلمان
تاریخ انقضاء
APR 2026
تحویل
تهران-اسلامشهر
گرید
آنالیز-آزمایشگاهی
قیمت دی فروکتوز
مقاله متمایز: فروکتوز آزمایشگاهی (Lab Grade Fructose)؛ فراتر از شیرینکننده
مقدمه: تعریف گرید آزمایشگاهی
فروکتوز (D-Fructose)، یا همان قند میوه، یک مونوساکارید کتونیک است که به دلیل شیرینی بالا، شهرت جهانی دارد. با این حال، “فروکتوز آزمایشگاهی” یا Lab Grade Fructose یک تفاوت اساسی با فروکتوز تجاری یا خوراکی دارد: خلوص و کنترل کیفیت بسیار بالا.
فروکتوز آزمایشگاهی با حداقل خلوص ۹۹٫۰% و اغلب با استفاده از روشهای تحلیلی مانند HPLC (کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا) تأیید میشود. این گرید، نه برای شیرین کردن، بلکه به عنوان یک معرف استاندارد یا محیط کشت دقیق، در زمینههای حساس علمی و صنعتی استفاده میشود.
۱. مشخصات فنی متمایز فروکتوز آزمایشگاهی
تمایز فروکتوز آزمایشگاهی در جزئیات فنی آن نهفته است که در زیر آمده است:
| ویژگی فنی | توضیحات تخصصی | اهمیت در کاربرد |
|---|---|---|
| خلوص (Assay) | معمولاً ≥۹۹٫۰% (HPLC) | اطمینان از عدم وجود قندهای مزاحم (مانند گلوکز یا ساکارز) که میتوانند نتایج بیوشیمیایی را مخدوش کنند. |
| استاندارد مرجع | Pharmaceutical Secondary Standard | استفاده به عنوان استاندارد کالیبراسیون در آزمایشگاههای داروسازی برای تأیید خلوص و قدرت داروهای مرتبط. |
| مناسب برای میکروبیولوژی | فاقد مواد مهارکننده رشد | اطمینان از رشد بهینه و قابل تکرار میکروارگانیسمها بدون تداخل عوامل جانبی. |
| شکل فیزیکی | پودر کریستالی سفید و آزادانه جریاندار (Crystalline Powder) | سهولت در وزنکشی دقیق و انحلال کامل برای تهیه محلولهای با غلظت دقیق (Molar Solutions). |
۲. کاربردهای تخصصی فروکتوز آزمایشگاهی در صنایع مختلف
کاربردهای فروکتوز آزمایشگاهی فراتر از صنعت غذا میرود و در حوزههای پیشرفته علمی و صنعتی نقش محوری ایفا میکند:
الف) صنعت داروسازی و استانداردسازی (Pharmaceutical & Standardization)
فروکتوز به طور طبیعی در متابولیسم نقش دارد و این امر آن را به یک ابزار حیاتی در تحقیق و تولید دارو تبدیل میکند:
- استانداردهای مرجع: فروکتوز با گرید دارویی (Pharmaceutical Grade) به عنوان یک استاندارد ثانویه برای کنترل کیفیت (QC) استفاده میشود. آزمایشگاهها از این استاندارد برای تأیید صحت و دقت دستگاههای اندازهگیری و متدهای تحلیلی خود، بهویژه در بخشهای مرتبط با تشخیص دیابت یا فرمولاسیون داروهای تزریقی، بهره میبرند.
- فرمولاسیون داروهای تزریقی: در برخی محلولهای تزریقی (مانند محلولهای تغذیه وریدی یا TPN)، فروکتوز با خلوص بالا میتواند به عنوان منبع کربوهیدرات جایگزین استفاده شود، بهخصوص در بیماران با اختلالات متابولیسم گلوکز.
ب) بیوتکنولوژی و میکروبیولوژی (Biotechnology & Microbiology)
خلوص بالای فروکتوز آزمایشگاهی آن را به یک کربن سورس (Carbon Source) ایدهآل تبدیل میکند:
- محیطهای کشت دقیق: فروکتوز به عنوان یکی از اجزای کلیدی در محیطهای کشت انتخابی و تمایزی برای رشد انواع خاصی از میکروارگانیسمها (مانند باکتریها، قارچها و مخمرها) استفاده میشود. کنترل دقیق غلظت فروکتوز در محیط، برای مطالعه مسیرهای متابولیک و تولید بیومس (Biomass) ضروری است.
- تولید آنتیبیوتیکها و بیومواد: در فرآیندهای تخمیر صنعتی برای تولید مواد شیمیایی ارزشمند یا آنتیبیوتیکها، فروکتوز منبع انرژی اولویتدار برای سویههای میکروبی مهندسیشده است. خلوص بالا از آلودگی محیط کشت با ناخالصیهایی که میتوانند مسیر تولید را مختل کنند، جلوگیری میکند.
ج) پژوهشهای تغذیهای و متابولیک (Nutritional & Metabolic Research)
فروکتوز آزمایشگاهی یک ابزار ضروری برای مطالعه دقیق فیزیولوژی بدن است:
- مدلسازی بیماریها: محققان از محلولهای حاوی فروکتوز با خلوص مشخص برای القای مدلهای حیوانی مرتبط با سندرم متابولیک، مقاومت به انسولین یا بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) استفاده میکنند تا مکانیسمهای بیماریزایی را کشف کرده و داروهای جدید را تست نمایند.
- مطالعات جذب و هضم: در آزمایشگاههای گوارش، از فروکتوز با گرید دقیق برای مطالعه کینتیک جذب و ترابری این قند از طریق سلولهای روده (Enterocytes) استفاده میشود تا اختلالات جذب فروکتوز در انسان بهتر درک شود.
د) شیمی تحلیلی و پلیمرها (Analytical Chemistry)
در شیمی آلی و تجزیه، فروکتوز آزمایشگاهی نقش یک مولکول مرجع را ایفا میکند:
- سنتز شیمیایی دقیق: فروکتوز میتواند به عنوان یک بلوک ساختمانی کایرال (Chiral Building Block) در سنتز ترکیبات آلی پیچیده با ساختار فضایی خاص استفاده شود، که این امر در تولید برخی مواد شیمیایی تخصصی یا واسطههای دارویی اهمیت دارد.
- شیمی پلیمر: در تحقیقات پیشرفته، از فروکتوز مشتقاتی تولید میشود که میتوانند در ساخت پلیمرهای زیستتخریبپذیر و نانومواد با کاربرد در زمینه پزشکی (مانند حاملهای دارویی) به کار روند.
۳. جنبههای زیستمحیطی و پایداری (Sustainability)
فروکتوز آزمایشگاهی عمدتاً از منابع طبیعی (مانند نیشکر یا ذرت) به دست میآید، اما تفاوت آن در روش تصفیه است. با افزایش حساسیتها در مورد پایداری، تحقیق روی روشهای تصفیه سبزتر (Green Chemistry) برای رسیدن به خلوص آزمایشگاهی، بدون استفاده از حلالهای خشن، در حال گسترش است.
نتیجهگیری:
فروکتوز آزمایشگاهی دیگر صرفاً یک قند نیست؛ بلکه یک “معرف با خلوص تضمینشده” است که ستون اصلی بسیاری از تحقیقات بیوتکنولوژی، داروسازی و بیوشیمی مدرن را تشکیل میدهد. تفاوت آن با گرید غذایی در تعهد به دقت، تکرارپذیری نتایج و استانداردهای سختگیرانه جهانی است، که این امر آن را به یک عنصر ضروری در مسیر نوآوریهای علمی تبدیل کرده است.
واردکننده دی فروکتوز
شرکت پارسوا زیست تامین یکی از واردکنندگان اصلی دی فروکتوز باشد و این ماده را در برندهای مختلفی از جمله برند های مرک آلمان ، برند های SRL هند و برندهای معتبر دیگر که همگی از کیفیت و قیمت مناسبی برخوردار هستند ارائه می دهد.
خرید دی فروکتوز
دی فروکتوز را می توانید از شرکت پارسوا زیست تامین با کیفیت عالی و قیمت مناسب خریداری فرمائید
09911432596
02156826875
